ผ่านพ้นฤดูฝน เข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาวแล้ว หลายๆ คนอาจจะกำลังไปเที่ยวญี่ปุ่น หรือวางแผนไปเที่ยวญี่ปุ่นสำหรับปีหน้า ยาวๆ กันไป วันนี้ backpackbuddy รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับ ผลไม้ ในฤดูกาลต่างๆ มาฝากกันค่ะ กิจกรรมเก็บผลไม้ (Fruit Picking) ตามฤดูกาลต่างๆ เป็นกิจกรรมที่นิยมอันนึงเหมือนกันนะ อย่าได้พลาดดด…มันฟินมากจิงๆ
ตารางฤดูการเก็บผลไม้ ทริปเข้าฟาร์ม เก็บผลไม้ ของญี่ปุ่น
ที่มา :http://www.yokoso-japan.jp/en/feature96.html?wapr=55d2ede4
Strawberries
ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ผลิตและบริโภคสตอเบอรี่มากที่สุดในโลกเลยเชียวนะ!!
จริงๆ แล้วเราสามารถซื้อหาสตอเบอรี่ญี่ปุ่นได้ตลอดทั้งปี แต่ฤดูที่มีเยอะมากๆ คือ ช่วงต้นเดือน มกราคม ไปจนถึง เดือน พฤษภาคม ฟาร์มต่างๆ จะเปิดให้เข้าไปเก็บได้ในช่วงนี้ ค่าเข้าอยู่ที่ประมาณ หัวละ 1500 เยน (เค้าจะให้ถ้วยนมข้นหวานมาคนละถ้วย แล้วกินสตอเบอรี่จิ้มนมข้นหวาน….กินจนเรา ติดเลย หลังๆ ซื้อสตอเบอรี่ ต้องมีนมข้นหวานด้วย อร่อยไปอีกแบบค่ะ แต่ต้องนมข้นหวานญี่ปุ่นนะ มันจะหอมๆ มันๆ ไม่เหมือน ของไทย)
เมืองที่สตอเบอรี่มีชื่อเสียงมากๆ ได้แก่ : Yamanashi, Tochigi
Cherries
ผลไม้สำหรับฤดูร้อน เดือนที่ผลผลิตดีที่สุด คือ เดือนมิถุนายน พันธุ์สีแดงเข้มแบบฝั่งอเมริกา ถึงจะเป็นที่นิยม แต่ยังมีเชอรี่ พันธุ์ sato-nishiki ที่ผลเป็นสีแดงสด รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน
เมืองที่เชอรี่ มีชื่อเสียงมากๆ ได้แก่: Yamanashi, Yamagata
Peaches
พีช สามารถเก็บได้ตั้งแต่กลางเดือน มิถุนายน ไปจนถึงเดือนกันยายน
เมืองที่พีชมีชื่อเสียงมากๆ ได้แก่: Yamanashi, Fukushima
Apples
แอปเปิ้ล สามารถเก็บได้ตั้งแต่เดือน สิงหาคม ไปจนถึงกลาง พฤศจิกายน โดยพันธุ์ที่พบมากที่สุดในญี่ปุ่น คือ แอปเปิ้ลฟูจิ มีผิวสีแดง ชุ่มฉ่ำ หวาน กรอบ ส่วนพันธุ์อื่นๆ ที่ดังรองลงมา เช่น “Tsugaru” หรือ “Kogokyu”.
เมืองที่แอปเปิ้ล มีชื่อเสียงมากๆ ได้แก่: Nagano, Aomori
สวนแอ๊ปเปิ้ลที่ Aomori : http://www.en-aomori.com/activities-008.html
Grapes
เก็บได้ตั้งแต่เดือน พฤษภาคม ไปจนถึงปลาย ตุลา รึพฤศจิกายน
เมืองที่องุ่น มีชื่อเสียงมากๆ ได้แก่: Yamanashi, Nagano
ที่มา : http://jnto.org.au/adventure-outdoors/fruit-picking/
Melon
เมลอนเป็นผลไม้ที่มีราคาสูงในประเทศญี่ปุ่น บางลูกมีราคาสูงถึง 10,000 เยน (ประมาณสามพันบาท) ฤดูกาลสำหรับเมลอน คือ เดือน มิถุนายน ถึงเดือนกรกฎาคม
ตอนนั้นไปบุกสวน กินกันไปคนเดียวเป็นลูกเลยจร้า….อืดดประหยัดข้าวไปมื้อนึงเลย ฮ่า….
เมลอน ส่วนนึงที่แพงเพราะว่า เค้าประคบประหงมอย่างดี 1 ต้น เค้าจะคัดลูกที่สมบูรณ์ที่สุดเท่านั้น ตัดลูกอื่นทิ้งหมด ดูแลยิ่งกว่าลูกอีก
ตารางเก็บผลไม้ สำหรับ จังหวัด วากายาม่า
ตารางเก็บผลไม้ แถบภูมิภาค Kyoshu
ตารางเก็บผลไม้และปฏิทินกิจกรรม ฮอกไกโด >>> ดาวน์โหลดได้ที่นี่
Tips สำหรับกิจกรรมเก็บผลไม้ตามฤดูกาลในประเทศญี่ปุ่น
- ผลไม้สามารถกินได้เลยทันที ไม่ต้องล้าง
- ไม่สามารถนำกลับบ้านได้ ให้เด็ด เก็บเฉพาะกินที่ฟาร์ม
- ควรเด็ดมาแต่พอกิน ไม่กินเหลือทิ้งขว้าง
- ห้ามนำใส่ถุง แอบกลับไปโดยเด็ดขาด เข้าไปตัวเปล่า
- ไม่ควรหักกิ่ง หรือเด็ดดอก
- ไม่ควรปีนต้นไม้ เหยียบกิ่งก้าน
- ปีนบันไดอย่างระมัดระวัง
fruit picking japanfruit picking japafruit picking jfruit picking japanapann